aromas del vino: LOS SUTILES AROMAS FLORALES
Existe un gran número de términos para describir las impresiones olfativas de un vino, pero la percepción y la descripción …
Existe un gran número de términos para describir las impresiones olfativas de un vino, pero la percepción y la descripción …
¡Cautivador aroma!. Esta planta es uno de los grandes descubrimientos gastronómicos llegados desde las Américas al Viejo Continente. Cristóbal Colon …
El olor de tostado en los vinos se inscribe en la familia de los aromas terciarios, dentro de la serie …
El pomelo es un aroma de la familia de los cítricos que recuerda ligeramente el azufre. Se suele detectar en …